岳陽皓羽食品有限公司成立于2016年10月，坐落在美麗的洞庭湖旁七里山延壽寺路，是一家集研發、生產、銷售于一體的大型豆制品生產加工企業。2016年公司引進多套現代化全自動生產線，其主要生產生鮮豆制品、風味豆制品、豆乳飲品三大系列產品。公司占地15畝，擁有標準廠房3000平米，年加工大豆能力6000噸，是岳陽地區豆制品生鮮行業規模大、設備先進的豆制品生產加工企業，同時得到政府及職能部門的大力支持。

“尹記老街”品牌源自岳陽縣黃沙街老街清朝年間尹記豆腐作坊。晨曦中，濃濃豆香彌漫在老街的空氣中，喚醒了夢鄉中的街坊鄰里，一碗碗新鮮的豆花，一塊塊水嫩的豆腐早早的端入每家每戶。祖輩的故事、父輩兒時的記憶都深深植入到這片富饒之地的文化印記中。2016年尹建平先生多次走進老街尋找祖輩留下的印記，開始創辦岳陽皓羽食品有限公司，重立“尹記老街”豆制品品牌，重新喚醒夢鄉中的鄰里去尋找老街人的鄉愁記憶。